單項(xiàng)選擇題飯店投資的基礎(chǔ)功能是()。
A.經(jīng)營收益
B.品牌提升
C.物業(yè)增值
D.集散社交
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1.單項(xiàng)選擇題()成為飯店職業(yè)經(jīng)理人的核心。
A.道德價(jià)值
B.資源價(jià)值
C.能力價(jià)值
D.社會(huì)價(jià)值
2.單項(xiàng)選擇題飯店各類餐廳、酒吧是餐飲部的()。
A.前臺(tái)服務(wù)部門
B.供應(yīng)部門
C.生產(chǎn)部門
D.后勤服務(wù)部門
3.單項(xiàng)選擇題克勞斯比于20世紀(jì)60年代提出的主要用于控制企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量的管理觀念是()。
A.全面質(zhì)量管理
B.零缺點(diǎn)質(zhì)量管理
C.PDCA管理循環(huán)
D.優(yōu)質(zhì)服務(wù)競賽
4.單項(xiàng)選擇題斟酒水的順序是()。
A.先紅酒后白酒再啤酒
B.先啤酒后紅酒再白酒
C.先白酒后紅酒再啤酒
D.先紅酒再啤酒后白酒
5.單項(xiàng)選擇題對于品牌活力和品牌認(rèn)知度都較高的品牌,飯店采取的品牌營銷戰(zhàn)略是()。
A.品牌推廣戰(zhàn)略
B.品牌培育戰(zhàn)略
C.品牌擴(kuò)展戰(zhàn)略
D.品牌更新戰(zhàn)略
最新試題
客房是飯店的主要產(chǎn)品,客房收入是飯店收入的主要來源之一。
題型:判斷題
如何認(rèn)識飯店管理的客體中的四層含義?
題型:問答題
飯店開展能源管理的方法包括哪些?
題型:問答題
管事部是飯店中一個(gè)單獨(dú)管理的附屬部門。
題型:判斷題
服務(wù)本身是無形的,不可數(shù)量化。
題型:判斷題
康樂部的服務(wù)項(xiàng)目專業(yè)性強(qiáng),員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。
題型:判斷題
旅游政府部門為飯店經(jīng)營的()
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店效益
題型:名詞解釋
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
題型:判斷題
就餐客人只有享受到了()后,才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型:多項(xiàng)選擇題