單項(xiàng)選擇題在中國〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的評分檢查表中,星級飯店訪查規(guī)范評分的標(biāo)準(zhǔn)滿分為()分。
A.100
B.350
C.610
D.720
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1.單項(xiàng)選擇題國際上通用的劃分為中型飯店的標(biāo)準(zhǔn)是擁有()。
A.200-300間標(biāo)準(zhǔn)客房
B.300-500間標(biāo)準(zhǔn)客房
C.300-400間客
D.400-500間標(biāo)準(zhǔn)客房
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)中國〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的規(guī)定,白金五星級飯店的最低總體達(dá)標(biāo)率是()%。
A.70
B.80
C.90
D.98
3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)菜上齊后,要向客人說()。
A.是否還要點(diǎn)酒水飲料
B.是否現(xiàn)在可以買單
C.菜已經(jīng)上齊,是否還需加菜
D.是否還需來點(diǎn)水果
4.單項(xiàng)選擇題.下列不是飯店管理信息系統(tǒng)的特征的是()。
A.輔助性
B.開放性
C.層次性
D.整體性
5.單項(xiàng)選擇題在〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的評分檢查表中,三星級飯店員工應(yīng)變能力的最低合格率要求是()%。
A.60
B.70
C.80
D.90
最新試題
飯店?duì)I銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價(jià)格、銷售渠道和促銷方式等。
題型:判斷題
就餐客人只有享受到了()后,才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型:多項(xiàng)選擇題
服務(wù)本身是無形的,不可數(shù)量化。
題型:判斷題
一些星級較低的飯店,往往也會(huì)提供私人管家服務(wù)。
題型:判斷題
旅游政府部門為飯店經(jīng)營的()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列屬于商品部服務(wù)項(xiàng)目的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型:判斷題
飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級形態(tài)指()
題型:單項(xiàng)選擇題
如何認(rèn)識(shí)飯店管理的客體中的四層含義?
題型:問答題
飯店商場服務(wù)的項(xiàng)目沒有社會(huì)商場多。
題型:判斷題