飯店的組織形式必須服從于組織目標。

飯店公關協(xié)調的高級形態(tài)指（）

管理跨度的最佳人數是3~5人。

下列屬于商品部服務項目的有（）

在實施飯店培訓時，首先應（）

后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內容。

飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。

服務本身是無形的，不可數量化。

如何理解飯店業(yè)務的綜合協(xié)調性？

飯店“零缺點”質量管理強調（）