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判斷題營銷渠道是指賓客產(chǎn)生消費動機(jī)進(jìn)入飯店到最終消費飯店產(chǎn)品這一整個過程中所經(jīng)歷的路線以及相應(yīng)的一切活動的總和。

1.判斷題從賓客的角度出發(fā)，餐飲服務(wù)水平主要由廚房的烹飪技術(shù)和餐廳服務(wù)水平這兩大因素決定。

2.判斷題.餐飲產(chǎn)品是餐飲實物、烹飪技術(shù)和餐廳氛圍完美結(jié)合的飯店產(chǎn)品。

3.判斷題前廳部是飯店的神經(jīng)中樞。

4.判斷題正餐廳指食品精美、服務(wù)高雅、裝飾華麗、環(huán)境舒適的桌式服務(wù)餐廳，多使用零點菜單，提供零點服務(wù)，菜單內(nèi)容品種齊全，規(guī)格較高，一般只供應(yīng)午餐、晚餐。是飯店中的主要餐廳設(shè)施。

5.判斷題飯店實際產(chǎn)品是飯店產(chǎn)品整體概念中最基本最主要的部分。