飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）

下列屬于商品部服務(wù)項(xiàng)目的有（）

飯店的經(jīng)營者關(guān)心的主要是（）

康樂部各項(xiàng)服務(wù)，員工在獨(dú)自完成的同時(shí)也能確保服務(wù)質(zhì)量。

文化內(nèi)涵對(duì)于飯店經(jīng)營具有重要的意義。

康樂部的服務(wù)項(xiàng)目專業(yè)性強(qiáng)，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

服務(wù)本身是無形的，不可數(shù)量化。

就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。

商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。