飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)。

飯店的經(jīng)營(yíng)者關(guān)心的主要是（）

飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）

飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）

后臺(tái)清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。

飯店關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)理論強(qiáng)調(diào)（）

康樂(lè)部各項(xiàng)服務(wù)，員工在獨(dú)自完成的同時(shí)也能確保服務(wù)質(zhì)量。

如何認(rèn)識(shí)飯店管理的客體中的四層含義？

根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵(lì)因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。

客房部各部門(mén)之間不需要保持信息暢通，與其他部門(mén)也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。