A.糖
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
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A.電子俘獲
B.電離
C.軔致輻射
D.散射
A.離子射線
B.電子射線
C.γ射線
D.X射線
A.光電效應(yīng)
B.康普頓—吳有訓(xùn)效應(yīng)
C.電子對(duì)效應(yīng)
D.離子對(duì)效應(yīng)
A.電子束加速器
B.人工β射線源
C.χ射線輻射源
D.電子束輻射源
A.α衰變
B.γ衰變
C.β+衰變
D.β衰變
最新試題
以水分子自發(fā)地從純水向鹽水一側(cè)滲透,最終雙方的化學(xué)位達(dá)到一致而出現(xiàn)滲透平衡,此時(shí)左右兩側(cè)的壓力差叫做()。
超臨界流體的溶解能力與密度有很大關(guān)系。在臨界區(qū)附近,操作壓力和溫度的微小變化,會(huì)引起流體密度的(),因而也將影響其溶解能力。
油炸是將食品置于熱油中,食品表面溫度迅速升高,()、表面出現(xiàn)一層干燥層,然后水分汽化層便向食品內(nèi)部遷移。
超臨界二氧化碳劑的特點(diǎn)有哪些?
利用超臨界流體作為(),可從多種液態(tài)或固態(tài)混合物中萃取出待分離的組分。
為了減少膜分離過(guò)程中的阻礙因素,必須對(duì)進(jìn)料液進(jìn)行適當(dāng)?shù)模ǎ?/p>
在外界壓力作用下,優(yōu)先吸附的水通過(guò)膜,()則滯留下來(lái)從而達(dá)到脫鹽的目的。
膜分離就是采用天然或人工合成的(),以外界能量或化學(xué)位差為推動(dòng)力,對(duì)雙組分或多組分溶質(zhì)和溶劑進(jìn)行分離、分級(jí)、提純和富集操作等分離方法的總稱。
綜合應(yīng)用超臨界流體萃取的理論,舉例說(shuō)明其在食品工業(yè)中的應(yīng)用情況。
超臨界流體的密度接近液體的密度,而粘度卻接近普通氣體,自擴(kuò)散能力比液體大約()。