單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,不符合服務(wù)行業(yè)人員職業(yè)道德規(guī)范的是()
A、敬業(yè)奉獻(xiàn)
B、明碼標(biāo)價(jià)
C、服務(wù)周到
D、以店為本
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1.單項(xiàng)選擇題1953年在海南()開(kāi)始大面積種植咖啡。
A、澄邁
B、???br />
C、興隆
D、文昌
2.單項(xiàng)選擇題不符合研磨機(jī)粉倉(cāng)的清潔要求的是()
A、清潔時(shí)應(yīng)保持電源關(guān)閉
B、用小刷清潔縫隙中的殘粉
C、用潔凈的抹布擦拭外觀(guān)
D、不易擦掉的污漬可以用質(zhì)地較硬的清潔工具處理
3.單項(xiàng)選擇題土耳其咖啡延續(xù)下來(lái)的飲用方式是()
A、過(guò)濾咖啡渣后飲用
B、過(guò)濾泡沫和咖啡渣后飲用
C、咖啡渣和咖啡一起飲用
D、將咖啡渣二次煮制后飲用
4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于客人使用信用卡付賬,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
A、請(qǐng)客人簽名
B、在客人輸入密碼時(shí),服務(wù)員的目光要有意回避
C、將移動(dòng)pos機(jī)交給交給客人刷卡
D、問(wèn)客人的密碼,幫客人輸入
5.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,不屬于咖啡熟豆包裝袋要求的是()
A、通風(fēng)
B、防潮
C、單向透氣
D、避光
最新試題
拿鐵中的咖啡一般使用什么種類(lèi)的咖啡豆()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于非接觸式咖啡機(jī),最適合的消毒方式是什么()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在清潔咖啡機(jī)零件時(shí),最好避免使用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
美式滴濾咖啡機(jī)的濾籃通常位于哪個(gè)位置()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作奶沫時(shí),加入以下哪種成分可以改變奶沫的口感和味道()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常壓滴濾咖啡的沖泡過(guò)程中,為了提高均勻性,通常會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
手沖咖啡的沖泡方式通常注重的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在清潔咖啡機(jī)時(shí),應(yīng)該注意消毒哪些部位()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
拿鐵中的牛奶通常采用什么處理方式()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
高水溫可以增強(qiáng)咖啡的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題