單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,不屬于咖啡熟豆包裝袋要求的是()
A、通風(fēng)
B、防潮
C、單向透氣
D、避光
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1.單項(xiàng)選擇題咖啡豆的烘焙程度取決于咖啡生豆的()
A、大小
B、形狀
C、初加工方式
D、特性
2.單項(xiàng)選擇題咖啡熟豆的包裝應(yīng)該滿足()的要求。
A、通風(fēng)
B、防潮
C、冷藏
D、光照
3.單項(xiàng)選擇題以下選項(xiàng)中,()不屬于心理點(diǎn)單法
A、根據(jù)本店特點(diǎn),推薦飲品
B、根據(jù)顧客外貌特征,判斷心理,推薦飲品
C、依據(jù)女士心理特點(diǎn),推薦飲品
D、按顧客的特點(diǎn)推薦飲品
4.單項(xiàng)選擇題對殘疾客人的服務(wù),最佳的做法是()
A、格外關(guān)注并給予特殊照顧
B、提供與普通客人一樣的照顧
C、不露痕跡地關(guān)注并照顧
D、更加熱情地服務(wù)
5.單項(xiàng)選擇題咖啡熟豆包裝袋上的單向排氣閥有()的作用。
A、吸收空氣
B、通風(fēng)
C、排出氣體
D、保溫
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拿鐵中的咖啡一般使用什么種類的咖啡豆()
題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題