最新試題
切丁時,為了使丁更入味,可以先將原料()
切片時,哪種原料適合切成半圓形片()
在加工鮮活的河蚌時,河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
切片時,哪種原料適合切成三角片()
切丁時,為了使丁的口感更好,可以將原料()
切片時,哪種原料適合切成菱形片()
以下哪種食材不適合與海鮮搭配()
切丁時,為了使丁更美觀,可以將原料的()切整齊。
切絲時,為了防止原料滑動,可以將原料()
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪,以免()