切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。

以下哪種組合不適合減肥人群食用（）

上漿后的原料在烹飪過程中容易（）

切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。

切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）

切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。

以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）

掛糊可以使原料在炸制過程中（）

切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）

掛糊的厚度應根據(jù)（）來確定。