最新試題
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）