多項(xiàng)選擇題以下哪些咖啡飲品中加入了香料或糖漿以增加風(fēng)味（）？

A.拿鐵
B.卡布奇諾
C.焦糖瑪奇朵
D.香草拿鐵
E.摩卡


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你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題以下哪些因素會(huì)影響咖啡的甜感（）？

A.咖啡豆的品種
B.烘焙程度
C.沖煮水溫
D.研磨度
E.萃取時(shí)間

2.多項(xiàng)選擇題在咖啡烘焙過程中，烘焙師如何控制烘焙度以達(dá)到期望的風(fēng)味（）？

A.調(diào)整烘焙時(shí)間
B.調(diào)整烘焙溫度
C.觀察咖啡豆的顏色變化
D.聽取咖啡豆爆裂的聲音
E.使用烘焙度測試儀

3.多項(xiàng)選擇題以下哪些咖啡飲品是在濃縮咖啡的基礎(chǔ)上制作的（）？

A.拿鐵
B.卡布奇諾
C.摩卡
D.美式咖啡
E.維也納咖啡

4.多項(xiàng)選擇題以下哪些咖啡處理方式會(huì)改變咖啡豆的最終風(fēng)味（）？

A.水洗處理
B.蜜處理
C.日曬處理
D.濕刨法
E.烘焙過程

5.多項(xiàng)選擇題在咖啡品鑒中，以下哪些因素可以用來描述一杯咖啡的“復(fù)雜度”（）？

A.咖啡風(fēng)味的多樣性
B.咖啡香氣的層次感
C.咖啡口感的豐富度
D.咖啡的甜度
E.咖啡的苦味與酸味的平衡