最新試題
適合用澄面做面皮的是()
寧波湯圓屬于()面點。
老婆餅是()點心。
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()
杭州小籠包是()面點。
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()
適合烙熟的品種是()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
九層馬蹄糕的主料是()
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()