最新試題
果醬屬于()
水晶蝦餃屬于()
面包酵母可分為()種。
寧波湯圓屬于()面點。
酵母發(fā)酵可以產生(),使制品蓬松。
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會()的原因之一。
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。
面包以()為主要生產原料。
杭州小籠包是()面點。
川式點心的代表品種是()