釀制1升的干邑白蘭地需7-10升白葡萄酒，蒸餾得到的白蘭地是無色透明的。

Kahlua與Maria屬同一類利口酒。

宴前酒會的時間比其他類型酒會的時間短，通常是在宴席前一小時到半小時。

清點酒水時，特別貴重的瓶裝酒要精確到0.1瓶。

酒瓶上表示“Eiswein”是指在德國生產(chǎn)用貴腐菌釀成的甜白酒。

（）雞尾酒，是經(jīng)典雞尾酒之一，色彩艷麗鮮明，由黃逐步到紅，像日出時天空的顏色，極具賣相。

在氣溫20℃的條件下，若瓶內氣壓低于一個大氣壓，都算無氣葡萄酒。

調制雞尾酒“古典”，輔料有（）。

法國每瓶AOC級紅酒酒精含量不低于13%VOL。

調制雞尾酒“媚態(tài)”的基酒是（）。