單項(xiàng)選擇題酒會(huì)中,準(zhǔn)備酒杯的數(shù)量按人數(shù)的()倍計(jì)算。
A、2
B、2.5
C、3
D、3.5
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1.單項(xiàng)選擇題用于水果利口酒制作方法的是()
A、蒸餾法
B、浸泡法
C、滲入法
D、混合法
2.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)自荷蘭的啤酒是()
A、Pilsner
B、Lowenbrau
C、Heineken
D、Carlsberg
3.單項(xiàng)選擇題馬天尼用()裝飾被稱為“吉普森”。
A、櫻桃
B、橄欖
C、洋蔥
D、檸檬角
4.單項(xiàng)選擇題下列酒水中不需要陳釀的一組是()
A、金酒、伏特加
B、朗姆酒、伏特加
C、特基拉、伏特加
D、朗姆酒、特基拉
5.單項(xiàng)選擇題用Build這種方法調(diào)制的雞尾酒是()
A、B-52
B、Dry Martini
C、GinFizz
D、Stinger
最新試題
制冰機(jī)內(nèi)除了冰鏟外,不能存放任何食品及飲料。
題型:判斷題
吧員可直接將酒水、杯墊、紙巾拿到吧臺(tái)上給坐在酒吧椅上的客人,而不必用托盤。
題型:判斷題
德國(guó)葡萄酒Qmp這一級(jí)中Eiswein是最遲收割的子等級(jí)。
題型:判斷題
用谷物發(fā)酵酒水時(shí)要先經(jīng)過(guò)糖化發(fā)酵工藝過(guò)程。
題型:判斷題
氣泡酒引用的溫度比紅葡萄酒要低。
題型:判斷題
Kahlua與Maria屬同一類利口酒。
題型:判斷題
生啤機(jī)不用時(shí)必須斷開(kāi)電源,并需每一個(gè)月由專業(yè)人員清洗一次。
題型:判斷題
波特酒的陳化過(guò)程非常獨(dú)特,這一過(guò)程,當(dāng)?shù)厝朔Q為索樂(lè)拉方式。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“湯姆柯林”的基酒是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
CherinBlanc,Shiraz,Gamay,Merlot都是紅酒。
題型:判斷題