多項(xiàng)選擇題下面能用來測定液體密度的是()。
A.波美計(jì)
B.密度計(jì)
C.阿貝折射儀
D.錘度計(jì)
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1.多項(xiàng)選擇題下列不屬于測量折射率的儀器是()。
A.阿貝折射儀
B.圓盤旋光儀
C.手提式折射儀
D.自動電導(dǎo)儀
2.多項(xiàng)選擇題直接滴定法測定還原糖含量,費(fèi)林試劑是由()組成。
A.堿性酒石酸銅甲液
B.堿性酒石酸銅乙液
C.乙酸鋅
D.亞鐵氰化鉀
3.多項(xiàng)選擇題用蒸餾法測定食品中的二氧化硫含量時,所用的試劑有()。
A.鹽酸
B.乙酸鉛
C.碘標(biāo)準(zhǔn)溶液
D.淀粉指示劑
4.多項(xiàng)選擇題食品中山梨酸的測定方法有()。
A.氣相色譜法
B.分光光度法
C.高效液相色譜法
D.原子吸收光譜法
5.多項(xiàng)選擇題飲料中茶多酚的測定方法有()。
A.原子吸收光譜法
B.高錳酸鉀氧化法
C.沒食子酸乙酯比色法
D.EDTA滴定法
最新試題
用羅茲哥特里法測定脂肪含量時,加入氨水的作用是()
題型:單項(xiàng)選擇題
測定食品中()的國標(biāo)方法為蒸餾滴定法。
題型:單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)測定時,不應(yīng)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下面哪些儀器設(shè)備不是干法灰化要用到的?()
題型:單項(xiàng)選擇題
索氏提取法用乙醚作提取劑測定脂肪時,()。
題型:單項(xiàng)選擇題
測定蛋白質(zhì)的()只能作為篩選測定方法。
題型:單項(xiàng)選擇題
進(jìn)行食品理化分析所使用的國家標(biāo)準(zhǔn)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
測定糖類時,色淺且富含蛋白質(zhì)的樣液常采用()澄清。
題型:單項(xiàng)選擇題
測定食品中硝酸鹽時,用來將其還原為亞硝酸鹽的還原劑為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列不屬于測量折射率的儀器是()。
題型:多項(xiàng)選擇題