色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。

乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。

干法灰化助劑的作用有（）。

保存樣品方法的要求有（）。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

濕法消解法的缺點有（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。