多項(xiàng)選擇題名山產(chǎn)名茶一說主要是因?yàn)椴铇渖L(zhǎng)的條件需要()
A.溫暖、雨量充沛、濕度較高
B.酸性土壤
C.弱光照
D.生長(zhǎng)周期長(zhǎng)
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1.單項(xiàng)選擇題民間城市茶館興起,并發(fā)展成為適合社會(huì)各階層所需的活動(dòng)場(chǎng)所,它把茶與曲藝、詩(shī)會(huì)、戲劇和燈謎等民間文化活動(dòng)融合起來(lái),形成了一種特殊的“茶館文化”,“客來(lái)敬茶”也已成為尋常百姓的禮儀美德。開始于()
A.唐朝末年
B.宋朝末年
C.明朝末年
D.清朝末年
2.單項(xiàng)選擇題自<<茶經(jīng)>>問世后,茶文化進(jìn)入了一個(gè)全盛時(shí)期,可謂“比屋皆飲”,家家飲茶。茶道盛行于()
A.唐朝
B.宋朝
C.明朝
D.清朝
3.單項(xiàng)選擇題在兩晉、南北朝茶葉有了一定的種植面積,茶俗進(jìn)入日?;顒?dòng),加之文化雅士將其升華,茶從簡(jiǎn)單的飲品被賦予了文化品味,中國(guó)茶文化在此階段屬于()
A.萌芽階段
B.現(xiàn)成階段
C.盛行階段
D.高度發(fā)展階段
4.單項(xiàng)選擇題茶葉種類上屬于再加工茶是()
A.紅茶
B.青茶
C.花茶
D.綠茶
5.多項(xiàng)選擇題黑茶的加工過程與黃茶大致相似,但其原料多采用粗老的茶葉,發(fā)酵時(shí)間往往較長(zhǎng),因而制成的茶葉色澤烏黑或呈褐色,故稱之為黑茶。主要品種有()
A.云南普洱茶
B.廣西的六堡茶
C.湖南黑毛茶
D.湖北老青茶和四川邊茶
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東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜?()
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