判斷題碳酸飲料中二氧化碳的含量（20℃時體積倍數(shù)）我國標準要求不低于1.5倍。
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1.判斷題不同微生物具有不同的最適生長溫度。
3.單項選擇題標準GB/T 12143.4-1992中采用（）測定飲料中二氧化碳含量。
A.蒸餾滴定法
B.沉淀滴定
C.電位滴定
D.氧化還原滴定
4.單項選擇題測定飲料中的可溶性固形物，檢驗所需儀器主要有（）
A.折光計
B.溫度計
C.比重計
D.折光計和溫度計
5.單項選擇題飲料中可溶性固形物不包括（）
A.酸
B.乙醇
C.糖
D.維生素
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配制茚三酮試液需用（）溶解。
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