單項選擇題配制茚三酮試液需用（）溶解。
A.乙醇
B.硫酸
C.鹽酸
D.水
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1.單項選擇題平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結果的影響是（）。
A.同樣培養(yǎng)時間前提下，與未撒出的平板相比，菌落數(shù)偏少
B.平板上無菌落生成
C.同樣培養(yǎng)時間前提下，與未撒出的平板相比，菌落數(shù)偏多
D.平板在培養(yǎng)過程中染菌導致無法計數(shù)
2.單項選擇題（）不能達到降低誤差的目的。
A.根據(jù)具體的實驗要求選擇合適的分析方法
B.滴定分析時，控制滴定劑的消耗體積在10-20mL之間
C.增加平行測定次數(shù)
D.同時進行對昭實驗或空白實驗
3.單項選擇題某檢樣品為固體，在衛(wèi)生檢驗中，為完成100%稀釋的目的，需要準備1mL滅菌吸管（）
A.1根
B.2根
C.3根
D.無需要使用滅菌吸管
4.單項選擇題對于稀釋度的選擇，可不必考慮的因素是（）
A.樣品受細菌污染的程度
B.后期平板計數(shù)的方便
C.后期平板計數(shù)是否能在30～300范圍內(nèi)
D.樣品是否為固體
5.單項選擇題飲料中6種組分實測值計算法測定果汁含量計算中，對異味常數(shù)據(jù)的修正，通常以（）的含量為參照值。
A.總磷
B.鉀
C.L-脯氨酸
D.總D-異檸檬酸
最新試題
配制茚三酮試液需用（）溶解。
題型：單項選擇題
（）不能達到降低誤差的目的。
題型：單項選擇題
礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。
題型：單項選擇題
化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結果的影響是（）。
題型：單項選擇題
按照檢測場地分類食品快速檢測技術可劃分為哪幾類（）
題型：多項選擇題
下列選項中不屬于食品快速檢測技術意義的是（）
題型：單項選擇題
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題型：多項選擇題
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題型：單項選擇題
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復使用，將發(fā)生一系列反應，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
題型：多項選擇題