單項(xiàng)選擇題在哥倫比亞，咖啡生豆包裝的重量為（）
A.50公斤
B.60公斤
C.70公斤
D.80公斤
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是虹吸壺常見(jiàn)的沖煮方法（）
A.攪拌法
B.十字撥法
C.空中投粉法
D.二次蒸餾法
2.單項(xiàng)選擇題我們將磨豆機(jī)調(diào)制標(biāo)準(zhǔn)的1刻度，研磨出來(lái)的咖啡粉應(yīng)是（）
A.極細(xì)粉末狀
B.看起來(lái)是粉末，但摸起來(lái)有顆粒感
C.細(xì)砂糖般
D.芝麻般大小
3.單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中，哪項(xiàng)不是家庭用手動(dòng)磨豆機(jī)的組成部分？（）
A.磨石
B.磨壁
C.保險(xiǎn)絲
D.手柄
4.單項(xiàng)選擇題下列各選項(xiàng)中，哪項(xiàng)不屬于電動(dòng)磨豆機(jī)的類(lèi)型（）
A.磨盤(pán)型
B.楔型
C.刀葉型
D.鋸齒型
5.單項(xiàng)選擇題使用虹吸壺煮咖啡，應(yīng)將咖啡與水充分接觸大約（）
A.10秒鐘
B.1分鐘
C.2分鐘
D.5分鐘
最新試題
使用什么工具可以幫助制作濃密奶沫（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
美式咖啡的烘焙程度通常是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常壓滴濾咖啡的沖泡過(guò)程中，為了提高均勻性，通常會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作（）
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制作打發(fā)牛奶時(shí)，加入哪個(gè)成分有助于奶泡的形成和穩(wěn)定（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作打發(fā)和打綿牛奶的第一步通常是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蒸汽打發(fā)牛奶的原理類(lèi)似于（）
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在清理咖啡器具時(shí)，應(yīng)注意防止（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作打綿牛奶時(shí)，打綿的工具通常是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作奶沫時(shí)，牛奶的溫度應(yīng)該控制在多少攝氏度以下（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
美式滴濾咖啡機(jī)的濾籃通常位于哪個(gè)位置（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題