單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中，哪項(xiàng)不是家庭用手動(dòng)磨豆機(jī)的組成部分？（）
A.磨石
B.磨壁
C.保險(xiǎn)絲
D.手柄
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1.單項(xiàng)選擇題下列各選項(xiàng)中，哪項(xiàng)不屬于電動(dòng)磨豆機(jī)的類型（）
A.磨盤型
B.楔型
C.刀葉型
D.鋸齒型
2.單項(xiàng)選擇題使用虹吸壺煮咖啡，應(yīng)將咖啡與水充分接觸大約（）
A.10秒鐘
B.1分鐘
C.2分鐘
D.5分鐘
3.單項(xiàng)選擇題意式濃縮咖啡利用意大利濃縮咖啡機(jī)短短的約二十秒內(nèi)，萃取出（）的咖啡液。
A.10cc
B.20cc
C.30cc
D.40cc
4.單項(xiàng)選擇題制作一杯好的Espresso需要一臺(tái)能產(chǎn)生（）以上的意式濃縮咖啡機(jī)
A.1個(gè)大氣壓
B.3個(gè)大氣壓
C.9個(gè)大氣壓
D.15個(gè)大氣壓
5.單項(xiàng)選擇題國際質(zhì)量單位“磅“常用來計(jì)算咖啡的重量，1磅即（）
A.1000克
B.500克
C.454克
D.354克
最新試題
美式咖啡的烘焙程度通常是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
拿鐵中的牛奶通常采用什么處理方式（）
題型：單項(xiàng)選擇題
美式咖啡的制作過程中，通常會(huì)加入什么成分以稀釋咖啡（）
題型：單項(xiàng)選擇題
拿鐵通常在哪個(gè)時(shí)間段內(nèi)被更多地飲用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作打綿牛奶時(shí)，打綿的工具通常是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作打發(fā)和打綿牛奶的第一步通常是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對于不銹鋼咖啡壺，清潔時(shí)最好使用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
哪種類型的牛奶常被用于制作豐富奶沫（）
題型：單項(xiàng)選擇題
常壓滴濾咖啡的沖泡過程中，為了提高均勻性，通常會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行咖啡器具消毒時(shí)，應(yīng)該如何處理殘留的牛奶泡沫（）
題型：單項(xiàng)選擇題