單項選擇題劑量檢查的操作標準是幾次取粉得到多少粉即合格？（）

A.5次取粉，取30g
B.4次取粉，取30g
C.5次取粉，取35g
D.4次取粉，取35g


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1.單項選擇題取Shot的標準動作的步驟是？（）

A.敲打、旋轉
B.敲、轉、壓、擦
C.敲、壓、轉、擦
D.旋轉、敲打

2.單項選擇題Costa咖啡機標準的水壓和氣壓是多少？（）

A.水壓5-10pa，氣壓1-1.5pa
B.水壓5-10pa，氣壓1-1.2pa
C.水壓9-10pa，氣壓1-1.5pa
D.水壓9-10pa，氣壓1-1.2pa

3.單項選擇題Costa的咖啡豆使用傳統(tǒng)的意大利烘焙法，分別是多少溫度多少分鐘？（）

A.20-22分鐘，200-240°
B.18-22分鐘，200-240°
C.20-22分鐘，200-220°
D.18-22分鐘，200-220°