碳源的生長(zhǎng)得率指每消耗1克碳源所形成的菌體克數(shù)。其計(jì)算公式為：
間接參數(shù)是由直接參數(shù)經(jīng)過(guò)計(jì)算而的出來(lái)的。是動(dòng)力學(xué)中常用參數(shù)，也叫動(dòng)力學(xué)參數(shù)。見(jiàn)下表。
最新試題
微生物轉(zhuǎn)化
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說(shuō)明其優(yōu)缺點(diǎn)。
生物反應(yīng)器
簡(jiǎn)述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段？
次級(jí)代謝產(chǎn)物
生理性酸性物質(zhì)
固態(tài)發(fā)酵
連續(xù)發(fā)酵
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
厭氧發(fā)酵
