固態(tài)發(fā)酵

發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素，即（）、（）、（）。

如何防止染菌？

種子培養(yǎng)基有何特點(diǎn)？

輻射滅菌法

什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點(diǎn)。

連續(xù)發(fā)酵

自然選育

發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？

補(bǔ)料分批培養(yǎng)