單項(xiàng)選擇題西安的仿唐菜點(diǎn)是（）。
A.燒臆子
B.詩(shī)禮銀杏
C.同心生結(jié)脯
D.焙面
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1.單項(xiàng)選擇題世界旅游組織在1979年第（）屆代表大會(huì)上正式確定9月27日為世界旅游日。
A.一
B.二
C.三
D.四
2.單項(xiàng)選擇題我國(guó)最大的自然保護(hù)區(qū)是（）。
A.三江源
B.長(zhǎng)白山
C.梵凈山
D.神農(nóng)架
3.單項(xiàng)選擇題滬菜的代表菜是（）。
A.炸佛手卷
B.駝蹄羹
C.生煸草頭
D.三套鴨
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)眾多少數(shù)民族菜中形成最早也最具特色的是（）。
A.蒙古族菜
B.回民清真菜
C.藏族菜
D.朝鮮族菜
5.單項(xiàng)選擇題十分講究清湯和奶湯調(diào)制的菜系是（）。
A.湘菜
B.鄂菜
C.魯菜
D.滬菜
最新試題
燒可分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)火腿燉甲魚(yú)的說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)于湘菜的說(shuō)法正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
湘菜湘江流域的菜以長(zhǎng)沙、衡陽(yáng)、湘潭為中心，品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩。
題型：判斷題
廣東小吃與點(diǎn)心同源，歷史悠久，但品種不如點(diǎn)心多，用料比點(diǎn)心更雜。
題型：判斷題
以下對(duì)閩菜的說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
揚(yáng)式面點(diǎn)指的是（）地區(qū)的糕點(diǎn)
題型：多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)各地小吃說(shuō)法正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
綠茵白兔餃的餡料主要是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下屬于徐海風(fēng)味菜肴特點(diǎn)的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題