為保證教學(xué)氣氛，開展案例教學(xué)時(shí)學(xué)員人數(shù)應(yīng)在30人以上。

公共營(yíng)養(yǎng)師專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃是指公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)的全面的和綜合性的計(jì)劃。

案例教學(xué)法不屬于參與式培訓(xùn)方法。

參與式培訓(xùn)可選用的形式包括（）。

培訓(xùn)應(yīng)遵循下列原則：理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用；專業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)兼顧；全面培訓(xùn)與重點(diǎn)提高相結(jié)合；講授與討論、自習(xí)、實(shí)習(xí)相結(jié)合。

下列不屬于教學(xué)方法基本要素的是（）。

講授法：教師首先通過備課，掌握教材內(nèi)容之后，在課堂上以教師講、學(xué)生聽的方式向?qū)W生傳授知識(shí)。

四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)時(shí)間不少于200標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)時(shí)間不少于250標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。

為保證教學(xué)進(jìn)度，上課后培訓(xùn)教師應(yīng)馬上開始講授當(dāng)天的內(nèi)容，無須再回顧前面學(xué)過的內(nèi)容。

公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)計(jì)劃包括培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容和對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)間、教學(xué)方式、師資、考核方式與標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)費(fèi)預(yù)算等。