食物頻率法對過去的食物及食物平均攝入量進(jìn)行調(diào)查時可能偏差較大，一般不適合應(yīng)用于食物攝入量的調(diào)查。

食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一，此方法以稱量的形式調(diào)查群體和個體經(jīng)常性的食物攝入種類。

食物頻率法調(diào)查表中食物名單應(yīng)如何確定？

根據(jù)膳食調(diào)查結(jié)果給出評價與建議。

定性調(diào)查的食物頻率法通常是指得到某種食物特定時期內(nèi)（例如過去的1年或1個月）所食用的次數(shù)資料，需要收集食物量、份額大小資料。

食物頻率法是膳食調(diào)查的主要方法之一，具有操作相對簡便、結(jié)果可靠的優(yōu)點(diǎn)，適用于群體膳食調(diào)查，但不能用于了解個人的飲食情況。

該方法與定性頻率法比較還能夠計算并得出哪些指標(biāo)？

與稱重法比較，食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量，而是得到過去相當(dāng)長一段時間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。

定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫。

DRIs包含4個參考值（EAR，RNI，AI，UL），都能用于群體膳食評價。