單項選擇題若調(diào)查某海島官兵攝入食物與壞血病的關(guān)系，在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時，首先應(yīng)選擇的食物是（）
A.粳米
B.黃豆
C.牛奶
D.豆芽
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1.單項選擇題若調(diào)查某水稻主產(chǎn)區(qū)的膳食攝入情況，在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時，首先應(yīng)選擇的主食是（）
A.粳米
B.掛面
C.饅頭
D.面包
2.單項選擇題某社區(qū)總?cè)丝跒?000人，采用人群食物頻率調(diào)查了500人，其中食用牛奶的人數(shù)為320人，則牛奶的消費率為（）
A.32%
B.50%
C.64%
D.無法計算
3.單項選擇題不用收集食物量資料的膳食調(diào)查方法是（）
A.稱重法
B.回顧法
C.定性食物頻率法
D.定量食物頻率法
4.單項選擇題若調(diào)查某村攝入食物與缺鐵性貧血的關(guān)系，在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時，首先應(yīng)選擇的食物是（）
A.菠菜
B.豬肝
C.牛奶
D.雞蛋
5.單項選擇題某社區(qū)總?cè)丝跒閘000人，采用人群食物頻率對該社區(qū)500人過去1個月的食物消費進行了調(diào)查。其中每天食用雞蛋的人數(shù)為200人，每周5～6次的80人，每周3～4次的40人，每周l～2次的35人，每月l～3次的40人，每月l次的5人，則雞蛋的消費率為（）
A.80%
B.40%
C.9次／月
D.無法計算
最新試題
食物頻率法的特點是什么？
題型：問答題
膳食頻率定性調(diào)查常常是定量調(diào)查的補充或預(yù)調(diào)查，為大規(guī)模定量調(diào)查提供導(dǎo)向和反饋，它增加了定量調(diào)查研究的深度和針對性。
題型：判斷題
計算水果類食物消費者的平均消費頻次。
題型：問答題
計算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費種類后評價食物消費的多樣性。
題型：問答題
計算水果類食物的消費率。
題型：問答題
該食物頻率膳食調(diào)查具體屬于哪種調(diào)查？
題型：問答題
與稱重法比較，食物頻率法不能得到準確的食物攝入量，而是得到過去相當(dāng)長一段時間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
題型：判斷題
食物頻率法經(jīng)常使用于膳食與健康關(guān)系的流行病學(xué)調(diào)查研究中。
題型：判斷題
食物頻率法是膳食調(diào)查的主要方法之一，具有操作相對簡便、結(jié)果可靠的優(yōu)點，適用于群體膳食調(diào)查，但不能用于了解個人的飲食情況。
題型：判斷題
設(shè)計食物頻率調(diào)查表時應(yīng)注意哪些事項？
題型：問答題