多項(xiàng)選擇題以下哪些因素會(huì)影響咖啡的香氣（）？

A.咖啡豆的品種
B.咖啡豆的產(chǎn)地
C.烘焙程度
D.研磨方式
E.沖煮方式


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你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題在咖啡品鑒中，如何判斷一杯咖啡是否“平衡”（）？

A.酸、甜、苦等味道相互協(xié)調(diào)
B.香氣、味道和口感在整體上保持一致
C.沒(méi)有過(guò)于突出的味道或香氣
D.咖啡的濃郁度適中
E.咖啡的回甘明顯

2.多項(xiàng)選擇題在咖啡品鑒中，如何提升對(duì)咖啡風(fēng)味的敏感度（）？

A.保持口腔清潔
B.避免在品鑒前食用重口味食物
C.定期進(jìn)行嗅覺(jué)訓(xùn)練
D.嘗試不同種類的咖啡
E.學(xué)習(xí)咖啡的化學(xué)成分

3.多項(xiàng)選擇題以下哪些咖啡處理方式會(huì)保留咖啡豆的果皮或果肉部分，從而影響最終風(fēng)味（）？

A.水洗處理
B.日曬處理
C.蜜處理
D.濕刨法
E.發(fā)酵處理（在某些特定情況下）

4.多項(xiàng)選擇題在咖啡品鑒中，以下哪些感官體驗(yàn)是重要的（）？

A.視覺(jué)（觀察咖啡的顏色和外觀）
B.嗅覺(jué)（聞咖啡的香氣）
C.味覺(jué)（品嘗咖啡的味道）
D.觸覺(jué)（感受咖啡的醇厚度和口感）
E.聽(tīng)覺(jué)（聽(tīng)咖啡豆研磨的聲音）

5.多項(xiàng)選擇題以下哪些因素會(huì)影響咖啡的保質(zhì)期（）？

A.咖啡豆的烘焙程度
B.咖啡豆的儲(chǔ)存條件（溫度、濕度）
C.咖啡豆的包裝方式
D.咖啡豆的產(chǎn)地
E.咖啡豆的研磨時(shí)間