最新試題
烙餅適宜用()
寧波湯圓屬于()面點。
果醬屬于()
適合用澄面做面皮的是()
面點制作中常用的水溫有:溫水、熱水和()
川式點心的代表品種是()
吉士粉呈()
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是()
攪拌機和面團時要用()肉餡的絞制。
高筋面粉適用于()