最新試題
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
老婆餅是（）點心。
面點制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
能增加面點甜味的是（）
烘焙產品的發(fā)展趨勢是（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
面團發(fā)酸應該加入（）中和。
吉士粉呈（）
酵母發(fā)酵可以產生（），使制品蓬松。