飯店管理者在下達指令時，必須注意的內容有（）。

注重員工壓力管理的措施有（）。

在工作分析過程中，最客觀公正，在分析方法的選擇上有專長的職務分析人員是（）。

飯店建立全方位的績效評價指標體系須達到的要求不包括（）。

下列哪種飯店工作分析方法可以長期對工作進行忠實全面的記錄，不至于漏掉一些工作細節(jié)？（）

勞動合同的鑒證說法不正確的是（）。

由于員工有意或主觀不努力而導致的過錯屬于（）。

在飯店組織中，管理者的授權是（）。

根據控制點，控制可分為（）。

組織通過控制壓力源幫助員工進行壓力管理的方法有（）。