最新試題
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）
在制湯時，加入（）可以使湯的味道更濃郁。
魚膠凍的硬度主要取決于（）
制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）
制凍時，為了增加凍品的彈性，可以加入（）
制作魚骨湯時，魚骨需要先（）
魚茸在制作過程中，為了使其更加緊實，可以（）
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應(yīng)該（）
制作肉湯時，若想使湯更清澈，可（）
制作鴨湯時，為了減少鴨的腥味，可先將鴨（）