多項(xiàng)選擇題飯店一線部門包括（）。
A.前廳部
B.客房部
C.餐飲部
D.采購部
E.康樂部
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1.多項(xiàng)選擇題飯店組織結(jié)構(gòu)的層次包括（）。
A.決策層
B.管理層
C.執(zhí)行層
D.操作層
2.多項(xiàng)選擇題飯店應(yīng)根據(jù)（）等方面因事設(shè)崗，因崗配人。
A.接待對(duì)象
B.經(jīng)營內(nèi)容
C.規(guī)模大小
D.檔次高低
E.業(yè)務(wù)過程的繁簡
3.多項(xiàng)選擇題根據(jù)業(yè)務(wù)內(nèi)容的不同，飯店的組織部門可以劃分為（）。
A.營業(yè)部門
B.職能部門
C.黨組織的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
D.工會(huì)、共青團(tuán)、婦女組織等機(jī)構(gòu)
E.星評(píng)機(jī)構(gòu)
4.單項(xiàng)選擇題飯店商品部需要根據(jù)客人的不同（），確定銷售的商品，盡可能為客人提供滿意的購物服務(wù)。
A.性別
B.需求
C.特性
D.年齡
5.單項(xiàng)選擇題康樂部運(yùn)動(dòng)健身服務(wù)管理的內(nèi)容包括健身服務(wù)、保齡球服務(wù)、臺(tái)球房服務(wù)、網(wǎng)球室服務(wù)以及（）。
A.預(yù)訂服務(wù)
B.高爾夫球場服務(wù)
C.桑拿浴房服務(wù)
D.SPA（水療）服務(wù)
最新試題
康樂部的服務(wù)項(xiàng)目專業(yè)性強(qiáng)，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。
題型：判斷題
就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型：多項(xiàng)選擇題
服務(wù)本身是無形的，不可數(shù)量化。
題型：判斷題
如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性？
題型：問答題
飯店關(guān)系營銷理論強(qiáng)調(diào)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
題型：判斷題
客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目，都是具體瑣碎的工作。
題型：判斷題
飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在實(shí)施飯店培訓(xùn)時(shí)，首先應(yīng)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
后臺(tái)清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
題型：判斷題