（）玉米角質(zhì)胚乳較多，儲(chǔ)藏性能好。

大腸菌群檢測過程中的復(fù)發(fā)酵試驗(yàn)，用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán)，移種于（）管中，36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h，觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者，計(jì)為大腸菌群陽性管。

滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。

抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對樣品量的需要，一般抽樣總量不少于（）。

油溶性抗氧化劑的分析方法可采用（）。

（）玉米儲(chǔ)藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。

《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法》中規(guī)定長江以北地區(qū)糧食正常儲(chǔ)存年限是：稻谷3年、小麥4年、玉米（）年、大豆2年、食用植物油2年。

（）除含有較多的蛋白質(zhì)外，脂肪含量也較多，因此既可作副食，又可做油料。

大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為（）、（）、（）、（）、（）。

就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結(jié)合水。