填空題大豆分離蛋白質(zhì)的提取工藝過程:首先用()溶液浸泡低溫脫溶豆粕,利用
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碟片精選機(jī)的碟片是經(jīng)過特殊制作的無需更換。
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饅頭粉的面筋越高越好。
題型:判斷題
下列哪項(xiàng)屬于生芽小麥的特點(diǎn)()。
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清粉機(jī)的吸風(fēng)道堵塞后可以增大風(fēng)門進(jìn)行疏通。
題型:判斷題
小麥制粉過程中出粉最多的系統(tǒng)是()。
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小麥搭配的作用是()。
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篩選小麥的振動(dòng)篩中層篩的篩孔一般采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
高方篩篩理不凈的原因可能是以下哪條()。
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下列哪幾項(xiàng)是麩皮含粉過多的原因()。
題型:多項(xiàng)選擇題
為解決光輥發(fā)熱問題一般光輥加工時(shí)都設(shè)有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題