單項選擇題ISO的日常辦事機構設在（）
A.瑞士的洛桑
B.瑞典的斯德哥爾摩
C.美國的紐約
D.瑞士的日內瓦
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1.單項選擇題世界上最大且最具權威的國際標準化機構是（）。
A.ISA
B.FDA
C.ISO
D.CAC
4.填空題速凍蔬菜加工中，漂燙的主要目的是（）。
5.多項選擇題在速凍青刀豆加工工藝中，不會產(chǎn)生化學性危害的有（）
A.原料驗收
B.漂洗
C.漂燙
D.凍結
E.包裝
最新試題
去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。
題型：單項選擇題
以下選項哪個是食品安全生物危害？（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)車間內的滅鼠方法不包括下列哪一項？（）
題型：單項選擇題
食品加工不當會產(chǎn)生化學有害物質，如醬油中的（）。
題型：單項選擇題
天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。
題型：單項選擇題
關于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質量要求說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列食品安全危害中，哪個屬于無意添加的化學危害？（）
題型：單項選擇題
用加氯處理法對水消毒，水中余氯含量要達到（）。
題型：單項選擇題
下列關于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。
題型：單項選擇題
良好的進車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。
題型：單項選擇題