問答題酒吧營業(yè)前的工作程序。
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3.多項選擇題啤酒主要原料。（）
A、酒花
B、草藥
C、葡萄
D、酵母
4.多項選擇題哪些酒屬于中國白酒。（）
A、劍南春
B、君度
C、桂林三花酒
D、黃桂稠酒
5.多項選擇題威士忌的英文書寫方法為。（）
A、Whiskey
B、Whiskoy
C、Whisky
D、Whiskiy
最新試題
簡述酒吧原料采購流程。
題型：問答題
以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。
題型：多項選擇題
簡述酒吧成本控制的內(nèi)容有哪些？
題型：問答題
對下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。
題型：多項選擇題
準(zhǔn)備佐餐酒時，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。
題型：判斷題
某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計算每杯朗姆酒的成本。
題型：問答題
下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是（）。
題型：多項選擇題
向主人展示酒的商標(biāo)的好處是（）。
題型：多項選擇題
簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？
題型：問答題
酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?
題型：問答題