單項選擇題將同類食物進行交換可（）。
A.使食譜更加簡化
B.減少食譜營養(yǎng)素含量的差別
C.增加食譜營養(yǎng)素含量的不確定性
D.增大食譜營養(yǎng)素含量的差別
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1.單項選擇題人類感到最適口的咸味濃度是（）。
A.0.1～0.3%
B.0.3～0.5%
C.0.8～1.0%
D.1.2～1.4%
2.單項選擇題學(xué)齡前兒童應(yīng)采用（）的膳食制度。
A.一日三餐
B.一日三餐三點
C.一日三餐二點
D.一日三餐一點
3.單項選擇題能量需要2800Kcal的人可攝入奶類（）。
A.100g
B.200g
C.300g
D.500g
4.單項選擇題售貨員的工作為（）。
A.輕體力勞動
B.中等體力勞動
C.次重體力勞動
D.重體力勞動
5.單項選擇題動物蛋白占優(yōu)質(zhì)蛋白的（）以上。
A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.2/3
最新試題
集體公共餐飲的就餐方式有（）。
題型：多項選擇題
常用菜單是根據(jù)實際條件和營養(yǎng)要求制定出的供選用的各種飯菜，具有相對的（）。
題型：多項選擇題
用食物交換份法編制食譜的特點有（）。
題型：多項選擇題
確定成人每日膳食營養(yǎng)目標(biāo)的計算法是根據(jù)（），以達到個體維持健康的基本要求。
題型：多項選擇題
將不同類食物進行交換可（）。
題型：多項選擇題
下列對“食譜”含義表述正確的有（）。
題型：多項選擇題
食譜是指膳食調(diào)配計劃，即（）主食和菜肴的名稱與數(shù)量。
題型：多項選擇題
下列說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
下列說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
不同的人體由于（）的不同，對各種營養(yǎng)素的需要量也不同。
題型：多項選擇題