單項(xiàng)選擇題啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，人們把它稱(chēng)為（）。
A、維生素
B、礦物質(zhì)
C、液體面包
D、蛋白質(zhì)
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1.單項(xiàng)選擇題以（）為主要生產(chǎn)原料制作的是朗姆酒。
A、甘蔗
B、小麥
C、大米
D、大麥
2.單項(xiàng)選擇題酒的重要成分是（）。它的物理特點(diǎn)是在常溫下呈液態(tài)，無(wú)色透明，易燃，易揮發(fā)，其沸點(diǎn)為78.3度，冰點(diǎn)為-114度。
A.甲醇
B.丙醇
C.丁醇
D.乙醇
3.單項(xiàng)選擇題葡萄酒是用新鮮的葡萄汁發(fā)酵制成的，乙醇含量很低，通常在（）之間。
A.1-4%
B.8-14%
C.20-25%
D.26-36%
4.單項(xiàng)選擇題中國(guó)的谷物類(lèi)蒸餾酒是（）、五糧液、瀘州大曲、劍南春
A.金酒
B.伏特加
C.茅臺(tái)酒
D.威士忌
5.單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒時(shí)，應(yīng)用（）量度材料份量
A.量杯
B.酒杯
C.工具
D.冰桶
最新試題
合理營(yíng)養(yǎng)就是提供有利于（）的平衡膳食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不吃（）是印度人的飲食特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞尾酒“青草蜢”的載杯是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
半自動(dòng)咖啡機(jī)的大氣壓為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）的日常飲食主要有三種料理，即：傳統(tǒng)的日本料理、中國(guó)傳過(guò)去的中華料理以及歐洲傳過(guò)去的洋料理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語(yǔ)、不可（）是佛教中的五戒。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列適宜早期飲用的紅葡萄酒是：（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“奇奇”，用（）果汁。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“紅色云彩”，所用配料有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題