新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。

人體內(nèi)糖儲備主要以（）為主。

若碳水化合物不足，機體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。

下列糖中均是還原糖的組合是（）。

糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復合碳水化合物為主。

普通人體內(nèi)肝糖原儲備總量最多為（）

當糖類攝入過少時，不會造成人體（）

構成寡糖和多糖的基本*單位為（）

肌糖原并不存在超量恢復現(xiàn)象。

對于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。