單項選擇題下列面點小吃屬安徽風味的是()
A.芙蓉藿香餃
B.鐘水餃
C.杠子頭火燒
D.徽州毛豆腐
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題以下菜品中不屬于福建菜的是()
A.佛跳墻
B.炒西施舌
C.雞絲燕窩
D.白云豬手
2.單項選擇題下列菜品中全是川菜的一組是()
A.夫妻肺片、原殼鮑魚、酸菜魚
B.樟茶鴨子、爽口牛丸、羊方藏魚
C.宮保雞丁、麻婆豆腐、回鍋肉
D.毛血旺、辣子雞、脆皮乳豬
3.單項選擇題果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵而成的酒,尤以()最為著名。
A.李子酒
B.蘋果酒
C.葡萄酒
D.藍莓酒
4.單項選擇題下列面點小吃分別是山東、四川、江蘇、廣東風味的一組是()
A.貓耳朵、濟南扁食、淮安茶馓、粉果
B.徽州毛豆腐、擔擔面、蘇州糕團、蓬萊小面
C.宜賓燃面、常熟蓮子血糯飯、喬家柵粽子、雞仔餅
D.周村酥燒餅、龍抄手、三丁包子、雙皮奶
5.單項選擇題以下名茶中全是紅茶的一組是()
A.黃山毛峰、安溪鐵觀音
B.安徽祁門紅茶、武夷巖茶
C.安徽祁門紅茶、云南滇紅
D.云南滇紅、云南普洱茶
最新試題
下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是()
題型:多項選擇題
黃酒是中國的民族特產(chǎn),屬于釀造酒。其中()黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
題型:單項選擇題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有()
題型:單項選擇題
白蘭地是蒸餾酒,經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
題型:判斷題
濃香型白酒的有機酸以()為主。
題型:單項選擇題
海洋蔬菜是21世紀健康食品,包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
題型:判斷題
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的()
題型:多項選擇題
明清時期從國外引進的烹飪原料有()
題型:多項選擇題
東坡墨魚是哪個菜系的代表菜?()
題型:單項選擇題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型:判斷題