多項選擇題關(guān)于感受味覺的過程描述正確的是（）。
A.呈味物質(zhì)必須先溶解
B.借助口腔運動傳導(dǎo)至味蕾
C.感覺神經(jīng)末梢轉(zhuǎn)化為神經(jīng)能
D.神經(jīng)傳導(dǎo)至大腦中央
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1.多項選擇題下列哪些因素會導(dǎo)致味覺的減弱（）。
A.饑餓狀態(tài)
B.唾液分泌減少
C.年齡增長
D.煙酒重口味食物
2.多項選擇題關(guān)于味覺基本特征描述正確是（）。
A.具有相當(dāng)高的靈敏性
B.味覺具備適應(yīng)性
C.味覺具備融合性
D.味覺具備變異性
3.多項選擇題咖啡品鑒中被視為優(yōu)質(zhì)味覺表現(xiàn)的是（）。
A.酸
B.甜
C.苦
D.咸
4.多項選擇題關(guān)于云南咖啡豆描述正確的是（）。
A.濃而不苦
B.香而不烈
C.清爽的果味
D.迷人的花香
5.多項選擇題中美洲咖啡豆的整體風(fēng)味特點是（）。
A.酸度柔和
B.醇厚度高
C.干凈度好
D.小?？Х榷?/p>