A.一般指富含鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素較多的食物
B.指在機(jī)體內(nèi)經(jīng)過代謝后,產(chǎn)物呈現(xiàn)堿性的食物
C.蔬菜類食品屬于成堿性食品
D.水果也屬于成堿性食品
E.水果中由于富含有機(jī)酸,所以屬于成酸性食品
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A.組氨酸
B.精氨酸
C.賴氨酸
D.丙氨酸
E.甘氨酸
A.稱量法
B.微量凱氏定氮法
C.灰化法
D.系數(shù)計(jì)算法
E.求倒法
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
A.12%~18%
B.<12%
C.18%~25%
D.25%~33%
E.>33%
A.亮氨酸
B.色氨酸
C.賴氨酸
D.組氨酸
E.精氨酸
最新試題
調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義:確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀,血清或糞便標(biāo)本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂(例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難)的早班司機(jī)。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計(jì)、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫,則應(yīng)重點(diǎn)注意的問題有()。
該起事故中毒機(jī)理是()。
為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些()。
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進(jìn)行的行政處罰有()。
進(jìn)行食品污染調(diào)查時(shí),進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些()。
疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有()。
該中毒屬于哪些型別食物中毒()。
檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達(dá)到以下何要求()。
需要明確的是,執(zhí)行罰是不同于行政處罰的,它是指行政機(jī)關(guān)在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定,如強(qiáng)制相對人執(zhí)行而對其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有()。
沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是()。