A.組氨酸
B.精氨酸
C.賴氨酸
D.丙氨酸
E.甘氨酸
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A.稱量法
B.微量凱氏定氮法
C.灰化法
D.系數(shù)計算法
E.求倒法
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
A.12%~18%
B.<12%
C.18%~25%
D.25%~33%
E.>33%
A.亮氨酸
B.色氨酸
C.賴氨酸
D.組氨酸
E.精氨酸
A.水蘇糖
B.棉籽糖
C.植酸
D.植物紅細胞凝集素
E.皂苷
最新試題
預防該類食物中毒的主要措施有()。
《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()。
容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有()。
該起事故中毒機理是()。
該中毒屬于哪些型別食物中毒()。
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()。
確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學檢查,血清采取必須是()。
與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機,起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進食。適用于本案驗證假設的調(diào)查方法有()。
經(jīng)過流行病學調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機,且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進行中,但為阻止食源性疾病的擴散,也應盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時,采取控制措施可依據(jù)的信息有()。
沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是()。