A.pH6~12
B.pH5~12
C.pH6.5~10
D.無(wú)要求
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A.7
B.10
C.12
D.14
A.緩沖蛋白胨水
B.GN肉湯增菌培養(yǎng)基
C.HE瓊脂
D.SS瓊脂
A.該操作對(duì)培養(yǎng)基有一定的殺菌作用
B.該操作可能引起水分的流失,導(dǎo)致培養(yǎng)基滲透壓升高
C.該操作進(jìn)行過(guò)程中,必須密切注意加熱的程度,防止沸騰過(guò)度
D.對(duì)于采用瓊脂條為原料,以制作試管斜面為目的的配制過(guò)程,該步驟完全可以取消
A.待殺菌物品的數(shù)量
B.特殺菌物品的受污染程度
C.盛裝待殺菌物品的容器
D.殺菌方式
A.25~30
B.30~35
C.36±1
D.37±1
最新試題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測(cè)結(jié)果判讀時(shí),()可以判定為陽(yáng)性。
以下對(duì)食品快速檢測(cè)技術(shù)描述錯(cuò)誤的是()
食品快速檢測(cè)中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥()
含硼酸的待測(cè)液顯色吹干物,應(yīng)選用()溶解。
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)()的不同,通過(guò)測(cè)量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
鹽酸萘乙二胺法快速測(cè)定亞硝酸鹽含量,顯色生成的偶氮化合物呈()
假陽(yáng)性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽(yáng)性結(jié)果的概率。
肉類水分速測(cè)儀使用中,應(yīng)避免()的物質(zhì)接觸。
食用油中總極性物質(zhì)測(cè)定時(shí),取樣后樣品放在()加熱。
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)()