單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)基配制過(guò)程中,為了充分溶解瓊脂以利于分裝通常采取了加熱溶解的操作,對(duì)該操作步驟描述錯(cuò)誤的是()
A.該操作對(duì)培養(yǎng)基有一定的殺菌作用
B.該操作可能引起水分的流失,導(dǎo)致培養(yǎng)基滲透壓升高
C.該操作進(jìn)行過(guò)程中,必須密切注意加熱的程度,防止沸騰過(guò)度
D.對(duì)于采用瓊脂條為原料,以制作試管斜面為目的的配制過(guò)程,該步驟完全可以取消
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1.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)殺菌效果影響最不明顯的因素是()
A.待殺菌物品的數(shù)量
B.特殺菌物品的受污染程度
C.盛裝待殺菌物品的容器
D.殺菌方式
2.單項(xiàng)選擇題菌落總數(shù)量測(cè)定的培養(yǎng)濕度為()℃。
A.25~30
B.30~35
C.36±1
D.37±1
3.單項(xiàng)選擇題大腸菌菌體呈()
A.鏈球狀
B.球狀
C.桿狀
D.彎曲狀
4.單項(xiàng)選擇題在乙醇萃取法測(cè)飲料中L-抗壞血酸含量時(shí),下列試劑未用到()
A.活性碳
B.丙酮
C.淀粉
D.L-抗壞血酸
5.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)定型式檢驗(yàn)項(xiàng)目包括()。
A.感官要求
B.理化指標(biāo)
C.微生物指示
D.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部項(xiàng)目
最新試題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測(cè),一般選用()提取樣品中的亞硝酸鹽。
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硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn),一般應(yīng)同時(shí)進(jìn)行哪些試驗(yàn)()
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